Món chả tôm kiểu mới với thành phẩm với lớp vỏ giòn giòn, dai dai quyện cùng phần thịt tôm và củ cải mềm, mịn, nhuyễn, thịt vẫn giữ nguyên chất ngọt, không bị khô bở. Chả tôm là món ăn cực hấp dẫn, đặc biệt khi dùng chung với bánh bèo hay bánh nậm. Bật mí với các bạn công thức làm chả tôm tuyệt hảo này nhé.
Hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ. Củ cải bào sợi rồi luộc chín. Khi mua tôm bạn hãy chọn kĩ, tôm ngon thân phải săn chắc, vỏ còn cứng, màu trắng trong chứ không đục hay ngả sang đỏ, vàng, phần đầu dính chặt vào thân, các càng vẫn còn nguyên, không có mùi tanh, ươn. Chọn tôm ngon thì chả tôm mới ngon được. Tôm mua về rửa sạch lột vỏ rồi xay nhuyễn.
Củ cải sau khi luộc chín vắt ráo nước rồi thái nhỏ. Cho tôm xay vào bát, thêm củ cải thái nhỏ, gừng băm, bột mì, hạt tiêu, 15ml dầu ăn, muối vào trộn đều. Tiếp đó cho hành thái nhỏ vào trộn chung.
Đun nóng 15ml dầu ăn còn lại trong chảo, nghiêng qua lại cho láng đều dầu trên mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp tôm đã trộn vào chảo rồi dùng thìa ấn dẹt như trên hình. Bạn đun nhỏ lửa và chiên vàng hai mặt miếng chả là xong.
Chả tôm củ cải kiểu mới là một trong những món ăn ngon miệng mà lại chế biến đơn giản. Miếng chả với vị ngọt tự nhiên của tôm và củ cải cùng với màu sắc bắt mắt tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Món ăn này bạn vừa có thể ăn cùng với cơm nóng hay làm món ăn vặt cũng tuyệt lắm đấy.
ECR4Kids Premium 3-Fold Daycare Rest Mat, Blue and Red (2" Thick) Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Premium Rest Time — quality rest mat with a high density foam core are ideal for daycares, preschools and homes Folding Rest Mat — rest mats feature easy-fold seams for convenient storage and transportation Sanitary Design — two-tone mat lets you use one side on the floor and the other side for sleeping Low Mainte...
Concerned about power outages, he practiced using coal paper life Apple Gabriel Cabading 05 Sep 2022 (76) British government employees are trying to use coal paper to replace copiers, preparing for office scripts to be cut off for days. The British Telegraph on September 3 reported that government employees in Whitehall Street, where many state agencies are gathered, are trying to use coal paper instead of copiers Photo: AFP This is part of t...
Zoom For Teachers Step By Step Guide: A Beginner’s Guide To Zoom 2020 - 2021. Screenshots, Tips, And Tricks For The Best Modern Teacher. ( 0 Reviews ) education books Detail: Kindle Edition Pages: 78 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date...
Comments
Post a Comment